🍸Farmacia Balboa Cocktail Bar Tricase
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- 12 Gennaio 2025
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Salento il Protagonista
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Farmacia Balboa Cocktail Bar – Tricase
La Farmacia Balboa è un cocktail bar situato nel centro storico di Tricase, in Piazza Pisanelli 21. Inaugurato l’8 agosto 2014, il locale è nato dall’idea di tre soci: Mauro Arena, Francesco Winspeare e il regista statunitense Taylor Hackford, marito dell’attrice Helen Mirren.
Il nome “Farmacia Balboa” evoca l’idea di un luogo dedicato alla cura dell’anima, combinando l’immagine di una farmacia con quella dell’esploratore spagnolo Vasco Núñez de Balboa, il primo europeo a vedere l’Oceano Pacifico nel 1513. Questo richiamo simbolico riflette la posizione del Salento, una penisola tra il Mar Ionio e l’Adriatico.
Il locale si distingue per l’atmosfera sofisticata e cosmopolita che richiama ambienti di città come Milano, New York, Londra o Berlino. I cocktail sono preparati con ingredienti di alta qualità, succhi di frutta fresca ed erbe locali acquistate al mercato. Ad esempio, il succo di melagrana utilizzato proviene da frutti coltivati nella vicina azienda agricola di Taylor Hackford e Helen Mirren, che possiedono circa 1000 alberi di melagrana.
Il personale, vestito con camici bianchi da farmacista, serve cocktail dai nomi creativi come “Don’t Worry, Be Happy” o “Helen’s Hanky Panky”, dedicato a Helen Mirren. La selezione di vini pregiati proviene principalmente dalla cantina “Castel di Salve” di Francesco Winspeare. Ogni domenica, il locale propone aperitivi internazionali accompagnati da piatti tipici di diversi paesi, oltre a serate a tema con scenografie e costumi speciali, come quella dedicata allo Studio 54 di New York.
– Indirizzo: Piazza Giuseppe Pisanelli 24, 73039 Tricase
– Orari di apertura: Dal martedì al sabato, dalle 18:00 alle 24:00
– Prezzi: I cocktail variano tra €8 e €15, a seconda della complessità e degli ingredienti.
La Farmacia Balboa è diventata un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza unica nel Salento, unendo la tradizione locale con un respiro internazionale, offrendo “terapie liquide senza obbligo di ricetta” in un ambiente elegante e accogliente.
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